Søte, knasende og klare til bruk, nå på lager. 👨‍🍳

📏 Størrelsen: Liten, butt sort ca. 10–12 cm lange og kraftige ved toppen. Kort, konisk form med avrundet tupp. Enkle å skjære i jevne biter, og perfekte hele eller halverte på tallerkenen.

😋 Smaken: Søtere og mer aromatisk enn de lange sortene. Fast konsistens som holder formen, de blir ikke most. Høy sukkerinnhold gir en tydelig, nesten nøtteaktig sødme som tåler både steking og krydring.

📅 Sesongen: Høstes nå og holder seg hele vintersesongen. Det er nå de er på sitt beste, nyhøstet og fulle av sødme. ❄️

‍