• 28641 Gochugaru er soltørkede chiliflak fra Korea med en dyp rød farge, vanligvis uten frø. De har en rik og aromatisk smak med et mildt røykpreg, balansert varme og en lett sødme. Gochugaru er en sentral ingrediens i det koreanske kjøkkenet og brukes ofte i tradisjonelle retter som kimchi, samt i marinader, dressinger og dipper

• 28642 Apriko&Yuzu marmelade.  Tradisjonell marmelade kokt i kobberkjele med små mengder rørsukker for å ta best mulig vare på fruktens naturlige karakter. Passer utmerket til ostefat og frokost, og er også et godt følge til terriner, kremost, smørbrød og desserter

• 28643 Assampepper har sitt opphav i de tropiske skogene i Nordøst-India, nær foten av Himalaya. De små, morbærlignende bærene gir en jordnær smak med varme, skoglige nyanser og god dybde, samtidig som de beholder en friskhet med et hint av røyk

• 28644 Cumeopepper dette sjeldne bæret stammer fra Nepal. Cumeo-pepper har en aroma som består av intense noter av mandarin og bergamott, mens smaken er litt mer floral og bitter. Ideell til alle typer fisk, sjømat, nudelretter og kylling

‍