SESONGLISTE FOR FRUKT OG GRØNNSAKER.
(Det som ikke er helårsvare, er beskrevet nedenfor).
DIV. GRØNNSAKER
ASPARGES Lilla asparges: mai-juni. Norsk grønn asparges: ca. begynnelsen av mai – slutten av juni. Grønn asparges, import, hele året, rimelig på sommeren, dyrere resten av året. Hvit asparges, Holland mai – juli, kan skaffes nesten hele året, men er noe dyrere.
ASPARGESTOPPER hele året.
BLOMSTER, spiselige hele året, men lite i jan – feb.
BORLOTTI bønner juni – feb.
BØNNER, Haricot verte, import hele året.
BØNNER, Voks Norske, juni – august., import i mai.
BØNNER, Bobby hele året.
CHIOGGIA-beter april – oktober.
CROSSNE sept – mars.
GULBETER juli – feb.
HESTEBØNNER nov – mai (Spanske)
JORDSKOKKER november – april.
KVEDER stort sett hele året, utenom vår og forsommeren.
MADEGASKARPEPPER hele året.
PASTINAKK juli – mai, Norsk i midten av Juli.
PERSILLEROT høsten.
PETIT POIS hele året (Tyskland –Frankrike)
RABARBRA Norsk fra juni – hele året fra Holland.
SJØGRESS hele året.
SORT RETTICH aug – april.
SQUASHBLOMST hele året, unntatt desember.
PAPRIKA, ass. farger hele året.
AUBERGINER hele året.
NEPER m/ gress lange, hele året.
NEPER m/ gress vanlige, hele året.
GULROT /gress hele året.
RUND GULROT april – november.
RØDBETER hele året.
FENNIKEL hele året.
SQUASH, GUL Patisson, hele året.
SQUASH, GRØNN Patisson, hele året.
SPINAT hele året.
SUKKERERTER hele året.
KÅL
ROSENKÅL sept – april.
SAVOYKÅL hele året.
SPISSKÅL Norsk fra juni, import feb – aug.
NYKÅL Ungarsk fra midten av mai, Norsk fra juni.
BLOMKÅL august – mai.
ROMANESCO okt – april.
PYNTEKÅL nov – des.
HVITKÅL okt – mai.
RØDKÅL sept – mai.
LØK
BANANSJALOTT hele året.
BORRETANLØK juli – nov.
KINESISK HVITLØK hele året.
ELEFANTHVITLØK hele året.
PURRELØK hele året.
SALATER
IMPORT SALATER de fleste typer sept-mai.
NORSKE SALATER de fleste typer, slutten av mai-okt.
BABY-LEAF SALATER stort sett Norsk hele året.
SOPP
KANTARELLER Kan skaffes gjennom hele året, men er ofte dårlig og dyrt utenom høsten.
TRAKTKANTARELLER Høst / vinter.
MORKLER mai – juni.
SKOGSOPP, høst – tidlig vinter.
PORTOBELLO hele året.
ENOKI hele året.
POM POM hele året.
ANIS SOPP hele året.
CHAMPIGNON hele året.
AROMA hele året.
CHI-TAKE hele året.
POTETER
RINGERIKSPOTET sept – januar .
MANDELPOTETER sept – april.
RATTEPOTETER Franske, – La ratte du touget, hele året.
BLÅPOTETER import hele året.
FERSKPOTETERjuni-sept.
FRUKTER
FERSKEN mai/juni – 9/9, mai – juni er de Spanske, juni/juli – sept er de Italienske.
NEKTARINER samme sesong som fersken.
APRIKOSER januar(USA), feb, mars(NZ), mai(Spania), Mai – sept(Frankrike)
PLOMMER samme som aprikos, fersken og nektarin.
PIEL DE SAPO juli – sept.
CLEMENTINER ca. 1/11 – 31/12
SATSUMAS (tidlig clementin) oktober.
BLODAPPELSIN des – mars.
NASHI PÆRER hele året.
D`ANSJOU pærer hele året, fra forskjellige land.
CHERIMOYA sept – mai.
CURUBA hele året.
GRENADILLA hele året
TAMARIND hele året
KIWANO hele året
GUAVA hele året.
LAOS hele året.
BABACO hele året.
TOMATER
BIFFTOMAT hele året.
TAMATER NORSKE mai-sept.
KLASETOMAT hele året.
PLOMMETOMAT hele året.
TOMATER IMPORT sept-mai.
|